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      臺北寶林茶室食物中毒事件延燒 累計達30例
      2024/03/31 來源: 兩岸新新聞
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      臺北寶林茶室發生的大規模食物中毒事件延燒,截至31日,累計通報30例中毒個案,其中,2人不治身亡,5人住進加護病房。食安風波連環爆,臺衛生福利部門4月1日將到臺立法機構進行檢討,但是書面報告過于簡短態度敷衍,引發民代不滿。

      臺北寶林茶室食物中毒案延燒,據臺灣媒體報道,今天通報再增加2例個案,累計中毒人數達到30例。新增的兩例個案均是在寶林茶室A13用餐,分別食用炒粿條、寶林滑蛋河粉,目前一名返家休息,一名尚在病房治療中。

      聲音來源:臺衛福部門副負責人 王必勝:最好的方法是先做一個檢驗,看看她是不是有這個,驗出所謂的米酵菌酸,如果沒有驗出來的話,那可能是另外的細菌。

      臺灣胸腔科醫師 蘇一峰:當然如果是食材,沒有微量的細菌,現在可能驗不出來,因為這細菌沒有經過放一兩天,而且在油質的環境下,去繁殖生存而產生毒素。

      據臺媒報道,米酵菌酸是一種毒素,多見于存放不當的淀粉及發酵類制品。該毒素一旦被人體攝入,會對肝臟、腎臟、腦部等主要器官造成傷害,可能引起包括頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴重者可致死。食物中毒事件引發島內民眾恐慌,到市場購物,都會小心挑選,害怕買到有毒食物。

      臺灣民眾:我是本來就沒有在吃粿條的東西,但是現在買東西真的會比較,擔心一點,會有多一點的擔心,是不敢買。

      臺灣民眾:現在還蠻擔心學校的餐,會連帶全面都很擔心,只要有買回來的東西,我都會馬上處理冷凍。

      臺衛福部門4月1日將就這起重大食安事件進行檢討。不過外界質疑,這起食物中毒事件連帶引發多起案件,臺衛福部門的報告竟然只有五頁,本周五下班前最后一刻送到臺立法機構。

      國民黨民代 牛煦庭:都在最后一刻的下班前,才把報告送進來,這個其實會影響大家問政的品質,因為你如果不了解官方立場的時候,你很難具體去做政策的研究,跟質詢的準備。

      國民黨民代 廖偉翔:整份工作報告,更是只有敘述案件過程跟時序,幾乎看不到具體的檢討方案。

      今年以來,臺灣已發生包括臺糖瘦肉精、寶林茶室餐廳食物中毒、日本小林制藥紅曲成分保健品在內的多起食安事件,引發輿論高度關注,除要求盡快查明真相外,也對政客相互甩鍋指責表達不滿?!堵摵蠄蟆房闹赋?,當局要盡快查明真相、盡可能說清楚狀況,讓民眾食有所安,才是應有之道。

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